Name: Recettes de moules farcies
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: moules farcies

Meilleures recettes de moules farcies et de crème fraîche des Gourmets

Des idées de recettes de moules farcies et de crème fraîche pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Moules à la bière et Moules farcies à la Charentaise

cuisine en folie

Ma cuisine du jour est rarement prévue longtemps à l'avance, je fonctionne le plus souvent en improvisant avec ce que j'ai dans le frigo ! Cette fois ce sera des moules à la bière.

Chef, une petite mousse ?

Siphon

Chantilly et mousses aériennes à volonté !

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Une petite crème concoctée pour utiliser deux jaunes d’oeufs et un peu de noix de coco. Je l'ai baptisé crème Bounty en référence à la fameuse barre chocolatée. C'est tellement bon, impossible de résister à un tel délice. Elle est encore meilleure et plus onctueuse bien froide quand toutes les saveurs se sont mélangées.